|
Ovnsbakte tomater
Ovnsbakte tomater er perfekt
garnityr til fisk- og kjøttretter. Tomatene bakes i ovn med olivenolje og urter.
Det er også deilig å legge på toast sammen med lit fersk mozzarella som litt helgekos...
Oppskrift ovnsbakte tomater
Til denne retten trenger du gode modne tomater. (Lukt gjerne på tomatene i butikken før du kjøper de. de skal lukte søtt og av tomat)HvitløkGod olivenolje. (husk at olivenioljen er nydelig å sile av og bruke enten til dressing eller til fisk/kjøtt etter at den har fått smak av hvitløken og krydderne)Urter som tåler høy temperatur som timian, rosmarin og oregano(de ferske urtene som tåler bra temperatur kjennetegnes ved at de har en treaktig stamme nederst ved jorden)Knust/malt sort pepper
Bland alt etter ønskert mengde og sett inn i ovnen på ca 180 C. Tid avhenger av hvor modne tomatene er og hvilken type tomater du bruker..
|
Hjem
Forrett